Son de los pescados azules más consumidos en nuestro país y un imprescindible en cualquier despensa. Pero lo que quizás desconocías son sus muchos beneficios. ¡Te contamos todas las propiedades de las sardinas!
Una lata de este pescado supone uno de esos grandes placeres para cualquier amante de las conservas. Un manjar único que, en ocasiones, confundimos con uno de esos caprichos “prohibidos” debido a su contenido en grasas. Sin embargo, te sorprenderá saber que las sardinas contienen numerosos nutrientes y beneficios, gracias a su condición de pescado azul.
No lo decimos solo nosotros, sino también la Fundación Española de Nutrición, organismo que asegura que la sardina contiene un aporte de ácidos grasos poliinsaturados omega 3, por una ración, que casi cubre el 100% de los objetivos nutricionales recomendados para la ingesta diaria de la población. Esta es, sin duda, la prueba definitiva de que este pescado supone un alimento más que recomendable a la hora de seguir una dieta equilibrada sin renunciar al mejor sabor.
Pero, ¿por qué son buenas las sardinas en lata? Descubre a continuación todos sus valores nutricionales.
- Vitaminas B12, B6, A, D y E.
- Omega 3.
- Magnesio, fósforo, calcio, hierro y yodo.
- Proteínas.
Beneficios de las sardinas en lata
Las proteínas de las sardinas en conserva son buenas para el desarrollo muscular. Por ello, son muy recomendables para los niños, embarazadas y deportistas.
La vitamina B3 ayuda a reducir el colesterol y combatir enfermedades como la la artritis.
La vitamina B12, conocida como cobalamina, aporta numerosos nutrientes a mujeres embarazadas y juega un papel importante en la producción de sustancias químicas del cerebro, que pueden ayudar a reducir el riesgo de depresión.
La vitamina D fortalece el sistema inmune y puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer.
Su alto contenido de calcio ayuda a mejorar la calidad de los huesos.
El yodo ayuda a regular el nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, fortalece el cabello, la piel y hasta las uñas.
Su alto contenido en fósforo favorece el estado de los huesos y los dientes, mantiene el pH de la piel y mejora funciones biológicas del cerebro.
Por último, su componentes grasos omega 3, presentes en todos los pescados azules, son saludables para el corazón, gracias a sus efectos antiinflamatorios y anticoagulantes. Además, las sardinas en lata y la diabetes siempre han estado relacionadas, ya que este pescado ayuda a combatir esta enfermedad, así como a reducir el colesterol y los triglicéridos.
Las mejores conservas de sardinas en Frinsa
Además de sus numerosos beneficios, las sardinas en lata suponen todo un alarde de sabor en cualquier mesa. Especialmente si cuentas con productos de calidad, tan mimados como las conservas de Frinsa.
Nuestras sardinas han sido capturadas de forma sostenible y son toda una delicia tierna y saludable, ideal para combinar con un aperitivo o cena entre amigos y disfrutar de su textura y sabor.
Gracias a las propiedades de las sardinas y su proceso de elaboración, las conservas de Frinsa suponen una de las delicias estrella con sabor a mar más completas, pero no la única. En nuestra tienda de conservas online podrás disfrutar de otras opciones en aceite de oliva, además de diferentes conservas fraguadas por los mejores artesanos.
Lasa sardinas de otra marca no tienen las mismas propiededes, vivo en Managua Nicaragua
Después que como saldinas ,me siento muy bien con todos mis órganos , recuerdo todo muy bien, no tengo agotamiento físico , mi vista a mejorado .
Para que no haya interpretación diferente a lo que digo , no soy productor ni vendedor de nada relacionado a este producto ni producto alguno .
Es muy importante este artículo.
Dónde compro esa marca de sardinas
En este misma web puede comprar las sardinas Frinsa
Empecé a comer exclusivamente pescado porque tenía sobrepeso y por el calor, ya que las demás comidas se me hacían pesadísimas.
Probé la caballa y el atún, pero finalmente me decanté por las sardinas por lo práctico de su envase, sobre todo para comer en el trabajo, ya que me siento una pluma y estoy súper estilizado.
¡Me llenan justo sin y sin sensación de pesadez!
Excelente artículo,
Es una forma de motivación para consumir sardina enlatadas.