Pablo González-Conejero
1 lata de de 200 g de atún
claro en aceite de oliva
Cebolla crujiente
Mahonesa de soja
Semilla de tomate
Aceite de lechuga
Pan de sésamo negro
Manzana Grand Smith
Elaboración:
Sacar el tronco de atún de la lata, sin romperlo, y lo ponemos en posición vertical. Colocamos por encima cebolla crujiente y decorar con el resto de ingredientes.
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